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창평슬로시티

역사와 전통이 살아숨쉬는, 특색있는 먹을거리가 풍성한 담양 슬티마을 역사와 전통이 살아숨쉬는, 특색있는 먹을거리가 풍성한 담양 슬티마을 오늘은 돌담장에 드리운 초록빛 자연속에 삶의 여유가 묻어나는 슬티마을로 떠나보겠습니다. 담양 슬티마을은 담양군 창평면의 창평, 삼천, 용수, 유천 등 4개 마을로 구성되어 있으며, 토마토 딸기, 시설채소 등 도시근교농업이 발달하고 청정한 자연환경이 잘 보존된 마을입니다. 마을 곳곳에 선조들의 숨결이 살아 숨쉬는 한옥촌과 돌담이 남아 있고, 조선시대 임금님의 진상품으로 유명했던 쌀엿, 한과, 죽염된장 등 과 같은 고유의 전통음식이 전승되어 2007년 아시아 최초로 슬로시티로 지정되는 영예를 누렸습니다. 관련글 : 슬로시티 창평을 소개합니다 저희 슬티마을 주민들은 차별화된 자원과 잠재력을 기반으로 도시민이 즐겨 찾고, 살고싶은 마을을 가꾸기.. 더보기
미래의 전통을 만드는 창평슬로시티...주민들의 생활문화교실, 달팽이 학당 미래의 전통을 만드는 창평슬로시티... 주민들의 생활문화교실, 달팽이 학당 생명으로 대를 물려가며 몸으로 배워 익혔던 생활습관은 시간이 지날수록 귀한 가치가 되어가고 있습니다. 몸이 기억하는 삶의 방식은 건강하고 담백하며 공존할 줄 아는 균형감이 있습니다. 너와 내가 우리로 이루어진 마을의 어우러진 삶. 그 안에서 시간이 새겨낸 생활의 지혜가 삶에 눈부신 빛을 냅니다. 양말이 떨어지면 꿰메어 신을 수 있었고 그릇이며 초며 만들어 쓸 수 있었고 생명을 자연과 함께 길러 먹고 먹일 줄 아는 생명에 대한 철학이 담긴 삶의 자세를 지금. 우리 주민들이 교사가 되어 손에서 손으로 여러분께 전수합니다. 손으로 만드는 "수제인생" 과거를 존중하고 현재를 사는 주민들이 미래의 전통을 만드는 창평 슬로시티에서 귀한 지혜.. 더보기
창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 3탄 - 한국 전통식품 간장 명인 기순도 님 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 3탄 - 한국 전통식품 간장 명인 기순도 님 오늘은 창평슬로시티의 자랑스러운 한국전통식품 제35호 간장명인 기순도님의 이야기를 들어보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 창평 삼지천 슬로시티 명인 시리즈 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 1탄 - 한국 전통식품 한과 명인 박순애 님 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 2탄 - 한국 전통식품 쌀엿 명인 유영군 님 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 3탄 - 한국 전통식품 간장 명인 기순도 님 간장명인 기순도 (한국전통식품 제35호 명인) 고려전통식품(http://www.ksdo.co.kr) 기순도대표는 담양군 창평면 고씨마을 10대 종갓집 종부다. 2008년 8월에 간장(진장)명인으로 선정됐다. 지인들에게.. 더보기
창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 2탄 - 한국 전통식품 쌀엿 명인 유영군 님 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 2탄 - 한국 전통식품 쌀엿 명인 유영군 님 오늘은 창평슬로시티의 자랑스러운 한국전통식품 제21호 쌀엿명인 유영군님의 이야기를 들어보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 창평 삼지천 슬로시티 명인 시리즈 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 1탄 - 한국 전통식품 한과 명인 박순애 님 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 2탄 - 한국 전통식품 쌀엿 명인 유영군 님 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 3탄 - 한국 전통식품 간장 명인 기순도 님 쌀엿명인 유영군 (한국전통식품 제21호 명인) 호정식품(주) (http://www.hojungfood.co.kr) 유영군 대표는 담양 창평에서 태어나 군대생활을 3년을 제외하고는 현재까지 고향을 지키면서 할머니, 어머.. 더보기
창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 1탄 - 한국 전통식품 한과 명인 박순애 님 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 1탄 - 한국 전톡식품 한과 명인 박순애 님 오늘은 창평슬로시티의 자랑스러운 한국전통식품 제33호 한과명인 박순애님의 이야기를 들어보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 창평 삼지천 슬로시티 명인 시리즈 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 1탄 - 한국 전통식품 한과 명인 박순애 님 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 2탄 - 한국 전통식품 쌀엿 명인 유영군 님 창평 삼지천 슬로시티의 명인을 만나다 제 3탄 - 한국 전통식품 간장 명인 기순도 님 한과명인 박순애 (한국전통식품 제33호 명인) '종가집 종부가 집안 대대로 이어져온 음식 비법을 전수받은 후, 그 비법을 기반으로 사업을 시작해 성공한다'는 스토리는 이제 그리 낯설지 않은 이야기이다. 박순애 담양한과.. 더보기
[슬로시티] 슬로시티 창평을 소개합니다 [슬로시티] 슬로시티 창평을 소개합니다 안녕하세요~ 오늘은 창평 슬로시티에 대해서 소개를 해보려 합니다. 슬로시티? 슬로시티가 무엇인지 아직 잘 모르시는 분들을 위해서 슬로시티가 무엇이고, 또 창평슬로시티는 또 어떤 곳인지 자세히 설명해드리겠습니다. 슬로시티란? 01. 슬로시티의 목적 급격한 도시화에 따른 인간성 회복과 자연의 시간에 대한 인간의 기다림을 표방하는 슬로시티(Slow City) 컨셉을 도입하여 다른지역과 차별화 된 이미지를 부각시켜 새로운 관광자원화를 만듭니다. 02. 슬로시티의 기본개념 1986년 시작되어 세계적인 운동으로 확대된 "Slow Food" 운동에서 태동된 것으로 급격한 도시화에 따른 인간성 회복과 자연의 시간에 대한 인간의 기다림을 표방하고 있습니다. 03. 슬로시티의 배경 .. 더보기