[담양여행 추천] 체험형 관광 프로그램 - 담양 전통된장 체험여행

[담양여행 추천] 체험형 관광 프로그램 - 담양 전통된장 체험여행

 

 

 

오늘 소개시켜드릴 담양 체험여행지는 바로 전통된장을 만드는 곳인데요.

전통된장 프로그램은 담양 고려전통식품에서 진행을 하고 있습니다.

 

고려전통식품은 1992년 설립, 담양지역의 부존자원인 대나무를 이용해 천년의 신비와 조상의 지혜가 깃든 죽염을 차별화된 노하우와 정성으로 고품질 지역 특산품을 생산해오고 있는 곳인데요.

이 고려전통식품은 쇠퇴해 가는 고장명물인 대나무의 효용성을 더욱더 높이고 그 부가가치를 높여 농가소득에 이바지를 하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

또한 1996년 농림부로부터 전통식품지정을 받아서 유구한 역사를 지닌 우리 민족의 오랜경험으로부터 이어져 내려온 죽염을, 360여년을 이어온 고씨양진제 문중 10대 종가의 전통을 계승한 기순도 여사가 만드는 우리고유의 전통식품과 접목시켜 죽염된장, 죽염고추장, 죽염간장, 죽염청국장, 죽염김부각 및 죽염장아찌류를 생산해 일상생활 속에서 건강을 유지해왔던 조상의 지혜를 계승하여 사라져가는 전통 맛의 명맥을 유지해 나가고 있습니다.

 

 

 

 

 

체험 프로그램

고려전통식품은 송림과 죽림으로 둘러싸인 천해의 장소에서 지하 130m 암반수와 환경보호단체 (사)광록회와 연계하여 우리 농산물과 생산 농가의 실명제를 도입해 철저하게 국산 원료만을 이용하여 온 가족이 함께 참여하여 체험 할 수 있습니다.

• 시기 : 연중
• 프로그램 : 된장, 고추장, 청국장, 간장 등
• 문의처 : ☎ 061) 383-6209
• 주소 : 담양군 창평면 유천리 187 고려전통식품
• 홈페이지 : www.ksdo.co.kr